圖、文 本刊記者 ?梁辰
編輯 ?方迎忠 鄭潔rwzkphotos@vip.163.com
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整理師木木曾服務(wù)過一個(gè)家庭,東西多到只能用“垃圾場”來形容——兩百多平米的空間,三代同堂六口人居住,從陽臺到屋里的每個(gè)角落都堆滿了物品,大多是不實(shí)用的雜物——積攢多年的舊紙箱、孩子從出生到現(xiàn)在的東西、囤積在床和柜子下面的快遞空盒子......
遇到這種情況,特別是家里有老人,木木一般不會強(qiáng)行斷舍離,而是通過改造柜子的隔層、布局,添置收納工具,留存下更多的東西,但也要?jiǎng)澇鲆粋€(gè)邊界——木木稱它為“欲望的邊界”?!拔視柨蛻?,這些紙箱是用來賣還是日常使用。然后根據(jù)全屋的整體布局,留出一定的空間,比如20公分的柜體來放置紙箱,這個(gè)空間既可以滿足日常使用,又不會顯得亂。如果超出這個(gè)范圍,我會建議他賣掉。最終客戶會發(fā)現(xiàn),一大摞紙箱可能只能賣5塊錢,不值得囤積這么久。在這個(gè)過程中他的生活習(xí)慣會慢慢地改變。”
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整理師鉉悅(左)在侯姐家整理兒童房。鉉悅從業(yè)4年,之前是個(gè)全職媽媽,現(xiàn)在女兒上學(xué)了,她利用空閑時(shí)間上門整理
交換空間
2021年1月15日,國家人力資源與社會保障部公示了一批新增的職業(yè)工種,整理收納師名列其中,它被納入“家政服務(wù)員”類別下,由此成為國家承認(rèn)的正式職業(yè)。
其實(shí),整理師這個(gè)行業(yè)在國內(nèi)已悄然發(fā)展了近十年,木木作為這一新興行業(yè)的先行者,已經(jīng)幫助上百個(gè)客戶整理過房間。她在社交平臺的自我介紹是:家居博主、空間管理師、整理歸納師。這也代表了她對這一行業(yè)的認(rèn)知——橫跨室內(nèi)設(shè)計(jì)、空間規(guī)劃、家居陳列和整理收納等多個(gè)領(lǐng)域。
她把自己的工作比作交換空間——在不能換更大的房子和大動(dòng)干戈搞裝修的情況下,通過改變室內(nèi)的布局和框架,增強(qiáng)秩序感,讓每個(gè)家庭成員清楚自己都有什么東西,每樣?xùn)|西放在哪?!罢矸?wù)的價(jià)值在于提高生活質(zhì)量和舒適度,讓人們的生活向更良性的方向發(fā)展?!蹦灸菊f。
除了物品多,缺乏邊界感和個(gè)人空間感也是許多家庭的現(xiàn)狀,特別是人口較多的家庭——孩子的鋼琴在爸媽房間、玩具堆在姥姥屋里、女兒和媽媽的衣物摻雜在一起……木木一般會先從整體上做一個(gè)空間劃分,讓每個(gè)人都有相對獨(dú)立的空間,互相之間不會有太多影響。她服務(wù)過的家庭,過半年或一年再去維護(hù),雖然沒有走時(shí)那么整齊,但基本的框架一般都還在。
衣服已經(jīng)分類裝入收納箱
兒童房整理前后對比。侯姐的女兒放學(xué)回家看到自己房間的變化,十分驚喜,還要跟著媽媽學(xué)疊衣服
買、買、買
近年來,隨著人們生活水平的提高,網(wǎng)購愈發(fā)便捷,“買、買、買”成為一種潮流。家中囤積的物品越來越多,居住空間難以承擔(dān)激增的物品量,這加劇了人、空間和物品之間的矛盾。
木木發(fā)現(xiàn),她服務(wù)的客戶大多都是不停地買——沒有就買新的、找不到也買新的,很少有意識地去整理和歸納已經(jīng)有的東西。
她曾遇到一位女性客戶抱怨自己沒有白襯衫,結(jié)果在衣柜最底層發(fā)現(xiàn)了一個(gè)真空收納袋,里面裝著二十多件白襯衫,有幾件還掛著吊牌;曾在整理廚房時(shí),發(fā)現(xiàn)了冰箱里已經(jīng)存放五年的凍肉;曾從滿滿兩抽屜的藥品中篩選,最后只剩下一打創(chuàng)口貼沒有過期;還曾在衣櫥里發(fā)現(xiàn)了客戶遺忘在兜里的十多年前購買的五萬元理財(cái)單據(jù)。
劉媛在女兒剛出生時(shí)曾有過一段瘋狂購物的經(jīng)歷。每逢網(wǎng)上促銷,就下單尿不濕、手口濕巾、隔尿墊等嬰兒用品?,F(xiàn)在女兒快五歲了,家里還有囤貨。孩子穿小的衣服、玩剩的玩具、自己淘汰又舍不得扔的衣物都堆在媽媽家,自己家里繼續(xù)添置新品。媽媽近年來跟劉媛一起住,方便照顧小孩,現(xiàn)在孩子上幼兒園了,媽媽想有一個(gè)獨(dú)立的空間,搬回自己家住,但那里已經(jīng)變成了“倉庫”。
趁著媽媽外出旅行,劉媛請來了整理師,為媽媽的衣櫥重新歸納整理,但必須遵照老人的習(xí)慣——“一件都不能扔。”當(dāng)衣柜深處的披肩、絲質(zhì)連衣裙、嶄新的旗袍一一擺出來時(shí),劉媛感慨良多——媽媽本來是個(gè)講究穿戴的時(shí)尚老太太,這些年因?yàn)閹Ш⒆又淮┻\(yùn)動(dòng)服了?!吧祥T整理是我給媽媽的一份禮物,讓她體驗(yàn)一下最新潮的服務(wù),也是對她辛勤付出的犒勞,希望媽媽在一個(gè)溫馨舒適的環(huán)境里安度晚年,”劉媛說。
蔡蔡和團(tuán)隊(duì)在劉媛家服務(wù)。首先是把所有的衣物都從衣柜和抽屜里攤出來
蔡蔡和團(tuán)隊(duì)在用午餐。上門整理一般都會持續(xù)幾天,期間整理師的餐食由顧客提供,有時(shí)跟顧客一起吃,有時(shí)叫外賣
劉媛媽媽的衣櫥,整理前后對比圖。趁著媽媽外出旅行,劉媛請來了整理師,為媽媽的衣櫥重新歸納整理,但必須遵照老人的習(xí)慣——“一件都不能扔”
誰在買單
二姐入行四年,做了第一單之后,她就知道自己不會再做托管式的上門整理。“不只是亂,還特別臟,衣柜里都是灰,廚房到處都油膩膩的”。而且工作起來特別瑣碎,需要極大的耐心和體力。上門的那個(gè)客戶家有一千多雙襪子,二姐疊襪子就疊了四天。相比給客戶提供一個(gè)服務(wù)結(jié)果,二姐更愿意教給客戶整理的邏輯和方法,和他們一起動(dòng)手,于是轉(zhuǎn)做服務(wù)咨詢和就業(yè)培訓(xùn),目前已經(jīng)幫助三千多名整理師做過行業(yè)分析和入行指導(dǎo)。
“有人說我們是高級家政,但我們比家政可累多了。白天去客戶家里實(shí)地考察、測量和溝通,晚上出設(shè)計(jì)方案,第二天去采購柜子和收納用的物料,接著馬上就要帶團(tuán)隊(duì)入戶服務(wù),”木木認(rèn)為整理師的工作是對腦力、體力、智商、情商的綜合考驗(yàn)。
目前,整理業(yè)還沒有統(tǒng)一的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),有的按工時(shí)計(jì)費(fèi),但更多的是按照家里柜子的延米數(shù)收費(fèi),一米收費(fèi)大概1000元左右。通常一個(gè)團(tuán)隊(duì)兩三人到十幾個(gè)人不等,根據(jù)工作量,短則一兩天,長則十幾天完工。服務(wù)的范圍涉及全屋的各個(gè)角落——衣櫥、臥室、廚房、兒童房、書房等。
2020年12月,留存道管理學(xué)院與新浪樂居財(cái)經(jīng)聯(lián)合發(fā)布的《2020中國整理行業(yè)白皮書》顯示:目前中國的整理服務(wù),從一線到三線城市,80后都是消費(fèi)主力,占六成;90后緊隨其后,占兩成。整理委托人的職業(yè)背景,排名前四位的分別是企業(yè)高管、企業(yè)家、企業(yè)白領(lǐng)和程序員。
木木的客戶大多是藝人和博主等高收入群體。但她能明顯感覺到這兩年年輕的白領(lǐng)和小戶型單身客戶越來越多?!盎ò雮€(gè)月甚至整個(gè)月的工資去請人整理,是筆不小的開支,但他們會覺得這件事和買一個(gè)包、換一個(gè)手機(jī)比,可能對自己的生活改善更大?!?/p>
去年的疫情也對整理業(yè)產(chǎn)生了影響。人們在家里一待就是兩三個(gè)月,對家的品質(zhì)有更高的期望。疫情平穩(wěn)后,上門整理迎來了小高潮。木木記得疫情后接的第一單,是一對租住在五六十平米一居室的情侶,他們在小區(qū)解禁當(dāng)天就預(yù)約了服務(wù)。以前不做飯,也從未在家里生活這么久,突然添置了鍋碗瓢盆,又要天天做飯,廚房的東西多到下不去腳。木木在廚房做了空間改造,讓各類物品各歸其位,又配了一些收納用品。那一單的收費(fèi)是五千多。
二姐的耳飾收納。三十歲成為一名“北漂”,二姐現(xiàn)在與人合租一套公寓,自己的臥室只有10平米,但布置得井井有條。她說自己不會因?yàn)樽》康母淖儯绊懮钇焚|(zhì)
二姐現(xiàn)在與人合租,廚房里她的柜子收納得十分整齊
習(xí)慣是可以引導(dǎo)的
因?yàn)榕嘤?xùn)課需要素材和案例,二姐走訪過一些客戶家,對親子教育感觸頗深。她看到很多家庭,花費(fèi)大量的財(cái)力和精力培養(yǎng)孩子學(xué)畫畫、學(xué)鋼琴,但家里卻亂糟糟。“與其這樣,是不是教會孩子整理技能、教會孩子把自己的生活打理好,更劃算?現(xiàn)在很多年輕人,以工作為借口,忽略了生活,每天吃外賣,家里一團(tuán)亂麻,父母知道自己費(fèi)盡心力培養(yǎng)的孩子,他的生活就是這個(gè)樣子,會不會很心疼?”
二姐曾在廣東有兩處精心布置的房產(chǎn),后來因?yàn)橐恍┳児?,都變賣了。30歲時(shí)成為一名“北漂”,與人合租一套公寓。自己現(xiàn)在的臥室只有10平米,但布置得井井有條。她不會因?yàn)樽》康母淖?,而影響自己的生活品質(zhì)?!叭绻阏媸且粋€(gè)善于整理的人,你也會善于梳理自己的內(nèi)心,特別是當(dāng)遇到挫折的時(shí)候,不會被繁亂的負(fù)面情緒左右,能夠明確目標(biāo),積極面對。”
蔡蔡是兩個(gè)孩子的媽媽,也是一名整理師。她之前在國企工作,一個(gè)偶然的機(jī)會,參加了整理技能的培訓(xùn)班,本意是想把自己的家收拾利落,給孩子一個(gè)舒適的環(huán)境,慢慢發(fā)現(xiàn)自己對這一行很感興趣。
她對一次整理兒童房的經(jīng)歷記憶猶新。那是一個(gè)三歲男孩的房間,孩子有領(lǐng)地意識,以為整理房間是要扔掉他的玩具,又哭又鬧。后來,奶奶帶他出去玩了一整天,晚上回來的時(shí)候,他看到自己房間的變化。蔡蔡告訴他,現(xiàn)在你的汽車有了停車場,樂高找到了家,玩具晚上也要回家的。小孩的模仿能力特別強(qiáng),他高興地去拿玩具,玩后又放回了原位。臨走,男孩跟蔡蔡說:“阿姨,你們弄得真好?!?/p>
能得到一個(gè)孩子的認(rèn)可,讓蔡蔡體驗(yàn)到前所未有的成就感,“他從一開始不接受我們,到最后肯定我們的工作,讓我印象非常深刻,同時(shí)也讓家長看到孩子的習(xí)慣養(yǎng)成是可以引導(dǎo)的?!?/p>
二姐在拍攝自己的臥室。她通過自制短視頻節(jié)目把整理師的服務(wù)內(nèi)容、工作流程和收納技巧傳播出去
二姐在制作視頻節(jié)目,她通過自制短視頻節(jié)目把整理師的服務(wù)內(nèi)容、工作流程和收納技巧傳播出去
新職業(yè)的格局
去年年底,二姐從整理機(jī)構(gòu)辭職,自己做起了整理服務(wù)咨詢。她看中了整理業(yè)與每個(gè)家庭的連接,特別是“老破小”家居改造和小戶型軟裝布置,計(jì)劃錄制一個(gè)個(gè)上戶服務(wù)的短視頻把整理師的服務(wù)內(nèi)容、工作流程、收納技巧和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等信息傳播出去。
2月底,二姐在網(wǎng)絡(luò)發(fā)布的首個(gè)“一鏡到底”的自制視頻作品——給父母家20年的老房子整理歸納,點(diǎn)擊量累計(jì)超過9萬,有一些留言詢問職業(yè)培訓(xùn)和上門服務(wù)的細(xì)節(jié)。她希望用一年的時(shí)間,做出一個(gè)關(guān)于整理業(yè)的故事性欄目,形成自己的IP和影響力。
整理師作為一個(gè)新職業(yè),目前還沒有國家級的職業(yè)資格認(rèn)證,只有機(jī)構(gòu)認(rèn)證。因其工作內(nèi)容涉及客戶的財(cái)產(chǎn)安全和隱私保護(hù),需要一個(gè)相對嚴(yán)格的職業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。不少整理師團(tuán)隊(duì)在實(shí)踐中摸索出一套相對成熟的工作流程,比如在大戶型服務(wù)時(shí),安置攝像頭全程監(jiān)控、跟有需要的客戶簽署保密協(xié)議、員工上戶統(tǒng)一著裝、兜里不能裝東西、背包統(tǒng)一放置在門口……通過這些自我規(guī)范來規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
前段時(shí)間,“整理歸納行業(yè)超4成從業(yè)者,年收入超10萬元”的新聞上了微博熱搜。二姐既為整理業(yè)得到關(guān)注而欣慰,又對夸大的報(bào)道感到擔(dān)憂,“整理師是一份自由職業(yè),意味著收入不穩(wěn)定,月入過萬是每月過萬,還是偶爾過萬?是純收入還是流水?自己能接受至少一年收入不穩(wěn)定嗎?這些都是從業(yè)者要考慮的?!?/p>
二姐認(rèn)為,雖然整理師的職業(yè)門檻低,可復(fù)制性強(qiáng),但未來依然有廣闊的發(fā)展空間。就像同樣是賣小龍蝦,有的是大排檔,幾十元一盆,有的做成連鎖^10元一只,還有的上千元一份。從業(yè)者的視野和格局決定了客戶的層次,也決定著自己的收費(fèi)檔次。
?????????????????????????????????(文中劉媛為化名)
碼放好所有的包,木木拍照記錄
項(xiàng)鏈裝入防塵袋再分類放入抽屜
木木根據(jù)款式、顏色和常用度擺放鞋子