“創(chuàng)新科技的飛速發(fā)展，真的讓我們變得更加幸福了嗎?”
方太2021幸福發(fā)布會(huì)上，方太集團(tuán)董事長兼總裁茅忠群向觀眾拋出這樣一個(gè)問句。
在科技浪潮激蕩的今天，關(guān)于創(chuàng)新科技的話題不乏熱議。茅忠群想反思的是科技之上的問題——“創(chuàng)新科技如何真正帶給人們幸福？”
25年前，“方太”雛形初顯，中國廚電的一只頭雁在世紀(jì)交替中新生。25年后，茅忠群站在科技之上，重新審視科技之于人、環(huán)境、社會(huì)的意義，從“仁愛為體”“合理為度”“幸福為本”三個(gè)方面，以一套“創(chuàng)新科技觀”給出了自己的答案。
對本質(zhì)的執(zhí)著求索，讓方太這只頭雁一路帶隊(duì)劃破長空，明辨未來。
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以創(chuàng)新再創(chuàng)業(yè)，“頭雁”成形
1994年，碩士畢業(yè)的茅忠群接受父親茅理翔的邀約，決定“回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)”。
這并非傳統(tǒng)意義上的家族企業(yè)交接。彼時(shí)，茅理翔創(chuàng)辦的飛翔集團(tuán)正陷入“價(jià)格戰(zhàn)”的困境：其深耕多年、市場占有率曾高達(dá)90%的點(diǎn)火槍生意由于技術(shù)門檻較低、競爭對手涌入，陷入了低谷。不創(chuàng)新，就是等死。茅忠群思考再三，態(tài)度鮮明地決定再創(chuàng)業(yè)：“如果沒有很大的創(chuàng)新，我們寧可不做。”
一年時(shí)間，茅忠群每天跑市場，做調(diào)研，不斷地研究市場，篩選出微波爐和吸油煙機(jī)。
1996年，寧波方太廚具有限公司成立。
大方向定了，第一步往哪兒走？茅理翔傾向于微波爐，理工科出身的茅忠群習(xí)慣用數(shù)據(jù)說話，悶聲帶著一群大學(xué)生上門調(diào)研，洞悉了千名吸油煙機(jī)用戶的使用體驗(yàn)。
那時(shí)正值20世紀(jì)末的中國住房改革熱潮，破敗的筒子樓被拔地而起的商品住宅樓取代，廚房亦由多戶公用的開放式空間轉(zhuǎn)為私用空間。然而，市面上的國產(chǎn)吸油煙機(jī)并未跟上城市化的腳步，300萬臺(tái)的年產(chǎn)量僅為實(shí)際需求的一半，產(chǎn)品大部分模仿國外，與國人做飯油煙大的現(xiàn)狀不適配；而且普遍存在不美觀、噪音大、吸油煙效果不強(qiáng)、拆洗不便等問題。
茅忠群決定挑戰(zhàn)“權(quán)威”，毅然投資3000萬，搞創(chuàng)新，搞研發(fā)，進(jìn)入油煙機(jī)行業(yè)?！胺教床蛔觯淳妥黾译娦袠I(yè)中國人自己的第一個(gè)高端品牌?！迸c創(chuàng)新同時(shí)作為基因根植方太的，還有高端。
彼時(shí)，核心技術(shù)都在國外，國內(nèi)缺乏路徑和技術(shù)支持，“豪擲創(chuàng)新”多少帶著“賭一把”、“試試錯(cuò)”的成分。放下“功能優(yōu)先”的工程師思維后，茅忠群直接找來兩位工業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)生，完全按理想狀態(tài)設(shè)計(jì)圖紙、做塑料模型?，F(xiàn)在他回憶起這段往事也難掩“后怕”，“那個(gè)時(shí)候年輕，天馬行空地憑想象來做，居然有了奇效，太有經(jīng)驗(yàn)了反而做不出來?！?/p>
好在，這一局茅忠群賭贏了。第一臺(tái)融入了工業(yè)設(shè)計(jì)理念的深型吸油煙機(jī)“A型機(jī)”開發(fā)成功后，方太很快在此基礎(chǔ)上推出外觀更小巧、增加了自動(dòng)感應(yīng)油煙和煤氣功能的升級(jí)版“Q型機(jī)”，創(chuàng)下年銷量40萬臺(tái)的神話。市場給了茅忠群堅(jiān)持創(chuàng)新的信心。
但是，樹大招風(fēng)，短短一年后，浙江三十多家廚電企業(yè)聯(lián)合掀起猛烈的“價(jià)格戰(zhàn)”，使油煙機(jī)的價(jià)格一度滑落到200元左右，而自誕生時(shí)就定位“高端”的方太，價(jià)格約在700元。
一線銷售們坐不住了，頻繁給茅忠群打電話，甚至是在半夜。但茅忠群異常堅(jiān)定：“一旦輕易參與價(jià)格戰(zhàn)，高端品牌這件事就沒戲了，所以當(dāng)時(shí)提出不打價(jià)格戰(zhàn)，只打價(jià)值戰(zhàn)，方法就是我們提供更有競爭力的產(chǎn)品來應(yīng)對?！币荒旰?，方太推出了外觀時(shí)尚、吸油煙效果更好、噪音更小的“T型機(jī)”（中國歐式機(jī)的鼻祖）。一經(jīng)上市，這款價(jià)格比之前還高10%的產(chǎn)品引起市場熱烈反響，迅速登上暢銷榜。
同行劍拔弩張之際，“方太”這只尚未成熟的頭雁，反而以格外清醒的姿態(tài)，在這場競爭中穩(wěn)穩(wěn)地沉淀了下來，劃破長空，帶隊(duì)過關(guān)，帶領(lǐng)行業(yè)走出價(jià)格戰(zhàn)，引領(lǐng)行業(yè)正向發(fā)展。
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由“大”至“偉大”的探索
頭雁成形不易，帶隊(duì)持續(xù)前行則更難。
當(dāng)時(shí)的自主品牌，都走在艱難的探索之路上。如今的互聯(lián)網(wǎng)巨頭百度、騰訊、阿里當(dāng)時(shí)剛創(chuàng)立不久，華為初有名氣，對中國企業(yè)的發(fā)展方向誰也沒有十足的把握。年輕的方太亦然。
茅忠群為此多次踏上學(xué)習(xí)之路。2002年，他從中歐國際工商學(xué)院EMBA班學(xué)成，使公司管理逐漸走上正軌。但一段時(shí)間后，茅忠群看到了西方管理的不足之處?！拔鞣焦芾碇荒芙鉀Q‘60分以下的問題’，‘60分以上的問題’怎么辦？”茅忠群思考。一如當(dāng)年堅(jiān)持要做創(chuàng)新，在一眾吸油煙機(jī)的“洋品牌”中立志做出“中國自研高端品牌”，茅忠群又拿出了不服輸?shù)膭艃?。中華上下五千年，優(yōu)秀理念能否有所借鑒？他把目光由外轉(zhuǎn)內(nèi)。先后讀了清華和北大的國學(xué)班，在系統(tǒng)學(xué)習(xí)中華優(yōu)秀文化后找到了答案——將中方管理之道與西方管理之術(shù)相結(jié)合。
“方太是一片試驗(yàn)田?！泵┲胰洪_玩笑說。經(jīng)8年試驗(yàn)，方太構(gòu)建出“中學(xué)明道，西學(xué)優(yōu)術(shù)，中西合璧，以道御術(shù)”的管理理念，并在公司內(nèi)全面推廣。正是這一現(xiàn)代化民營企業(yè)的中式管理核心，撐起了方太的美好愿景——十年助力一千萬家庭提升幸福感，十年助力十萬企業(yè)家邁向偉大，十年助力建設(shè)一萬個(gè)幸福社區(qū)，最后成為千億級(jí)的偉大企業(yè)。
后來，方太的管理理念受到眾多民營企業(yè)家的認(rèn)可，在同行強(qiáng)烈建議下，方太開設(shè)文化研究院，對中小企業(yè)家授課，目前已惠及超過三千企業(yè)家，可以說正在一步步朝愿景前進(jìn)。
茅忠群一邊探索發(fā)展之道，一邊不斷自問：我為什么要做這個(gè)企業(yè)？我做它的目的和意義是什么？未來的十年、二十年，我要把它做成什么樣子？這三個(gè)問題的答案，其實(shí)就是成什么、為什么、信什么。
方太的答案幾經(jīng)迭代，終于形成——成什么？成為一家偉大的企業(yè)。為什么？為了億萬家庭的幸福。信什么？人品、企品、產(chǎn)品三品合一。
億萬家庭的幸福，該怎么實(shí)現(xiàn)呢？讓顧客得安心，方太的解法是：用一貫堅(jiān)持與擅長的創(chuàng)新科技給顧客好的體驗(yàn)，讓顧客得安心。
2010年，一則題為“廚房油煙加劇家庭主婦肺癌風(fēng)險(xiǎn)”的新聞報(bào)道引起了茅忠群的注意， “廚房里的每一寸空氣都關(guān)乎著消費(fèi)者的健康?！彼_始反思，企業(yè)要關(guān)心的，究竟是可量化的指標(biāo)，還是消費(fèi)者可以更直觀感受到的“吸油煙效果好不好”、“油煙會(huì)不會(huì)亂跑”？
茅忠群當(dāng)即決定改變方太的“航線”。“我們作為油煙機(jī)生產(chǎn)廠商要去解決這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)，是利他之心驅(qū)動(dòng)的?！?/p>
那正是企業(yè)開始比拼科技實(shí)力的時(shí)代。在數(shù)字化、科技化的大潮下，茅忠群希望的是，以創(chuàng)新科技，造美善精品，帶給客戶智慧、健康、幸福的廚房體驗(yàn)。
在方太工作了13年的油煙機(jī)研發(fā)部高級(jí)工程師葉工回憶，當(dāng)時(shí)，參加技術(shù)會(huì)議的每個(gè)人都能察覺到討論重點(diǎn)的變化。時(shí)任油煙機(jī)研發(fā)部總監(jiān)李工開始提出“這款產(chǎn)品的預(yù)計(jì)有效風(fēng)量有多大”“這款產(chǎn)品預(yù)計(jì)會(huì)帶來多少分貝的廚房噪音”等與用戶使用體驗(yàn)直接相關(guān)的技術(shù)問題，將工程師們的注意力由純實(shí)驗(yàn)室技術(shù)，引向真實(shí)的用戶使用情境。
以如何驗(yàn)證出吸油煙的效果為例，方太選擇了一個(gè)簡單直觀、卻與用戶體驗(yàn)緊密相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)——炒辣椒時(shí)能不能聞到辣椒味兒。
于是，三年開發(fā)時(shí)間，整整炒掉了一千斤辣椒，測試工程師從最開始穿防護(hù)服到后期開放式實(shí)驗(yàn)，方太終于在2013年推出不跑煙的“風(fēng)魔方”。后來，這款產(chǎn)品連續(xù)7年成為銷量冠軍，獲得了中國工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)頒發(fā)的制造業(yè)單項(xiàng)冠軍產(chǎn)品獎(jiǎng)項(xiàng)。
這之后，“科技向善”便成為了方太研發(fā)產(chǎn)品的核心，客戶的需求則是創(chuàng)新的根基。
每一步在業(yè)內(nèi)都沒有先例可以借鑒，方太隨時(shí)面臨著推倒重來的風(fēng)險(xiǎn)。
業(yè)內(nèi)熟知的一個(gè)事實(shí)是，方太的水槽洗碗機(jī)實(shí)現(xiàn)了國內(nèi)洗碗機(jī)“從0到1”的顛覆式創(chuàng)新，卻很少有人知道，方太曾為此走訪了中國25座城市一千多個(gè)中國家庭。在水槽洗碗機(jī)上市前，方太經(jīng)歷了長達(dá)五年的調(diào)研和研發(fā)，期間開了274次專案研討會(huì)、否掉了超過150余張?jiān)O(shè)計(jì)，方案變更了8次，前6次方案評(píng)審都被推倒重來。
后來方太獨(dú)創(chuàng)的母嬰級(jí)凈水機(jī)，同樣耗時(shí)耗力。
為了讓消費(fèi)者喝上一杯“健康的好水”，方太先用三年時(shí)間經(jīng)過海量研究論證，在2014年確立凈水技術(shù)的研發(fā)思路；又用了三年從各大專業(yè)機(jī)構(gòu)和大學(xué)實(shí)驗(yàn)室尋找技術(shù)原型、自主研發(fā)配套膜絲、生產(chǎn)出相應(yīng)的凈水膜材料；接下來是兩年的測試與生產(chǎn)期，歷經(jīng)一萬多次試驗(yàn)檢測、一百多種材料選型驗(yàn)證——?dú)v經(jīng)8年長跑，搭載NSP選擇性過濾技術(shù)的方太母嬰級(jí)凈水機(jī)才正式上市。
每一場革新，都會(huì)遭遇常人難以理解的困難，而方太卻以“頭雁”的勇氣和智慧堅(jiān)持了下來。這背后是茅忠群更為深遠(yuǎn)的考量，“只有堅(jiān)持以仁愛為韁，以利他之心讓科技有善意，以同理之心讓科技有智慧，以平等之心讓科技有擔(dān)當(dāng)，創(chuàng)新科技才會(huì)與美善和幸福同行，為人類創(chuàng)造更多的正向價(jià)值?！?/p>
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明辨義利，方能長遠(yuǎn)
方太的發(fā)展并非一路安穩(wěn)。
按西方管理學(xué)角度，企業(yè)經(jīng)營要有利潤，中式管理強(qiáng)調(diào)“仁”“義”。 方太中西結(jié)合的管理術(shù)推行之初便困難重重?！傲x利之辨”，如何把握？
比起“利”本身，茅忠群更想尋求“義”與“利”的平衡，他曾總結(jié)出義利之辨的三大境界。其中，“見利忘義”最為底層，“義利合一”方能長久。
延伸至企業(yè)，茅忠群提出，“企業(yè)不僅是一個(gè)經(jīng)濟(jì)組織，還是一個(gè)社會(huì)組織。也就是說，企業(yè)在滿足顧客需求的同時(shí)，還要積極承擔(dān)責(zé)任，不斷引導(dǎo)人向善，促進(jìn)人類社會(huì)的真善美。”
簡言之，即“顧客得安心，員工得成長，社會(huì)得正氣，經(jīng)營可持續(xù)”。前三者為“義”，義到則利成。
由此，方太對研發(fā)的投入極為“舍得”：每年堅(jiān)持將不低于5%的營收投入研發(fā)，對重大項(xiàng)目投入不吝時(shí)間成本，可以用五年、十年光陰沉下心攻克技術(shù)。
“義利合一”，“義”做到了，“利”則水到渠成。數(shù)據(jù)是最為直觀的表現(xiàn)。即便在疫情期間，方太2020年全年銷售收入120億元，同比增長達(dá)10%；2021年上半年，同比2019年更是增長超過53%，與廚電行業(yè)同行相比，遙遙領(lǐng)先。
數(shù)次穿出陰霾、劃破長空的方太，早已從“雛雁”成長為振翅領(lǐng)飛的“頭雁”。但身為引路人，茅忠群仍不敢松懈，時(shí)常觀察和審視這只“頭雁”有沒有偏離愿景和航線。
比起“2035年實(shí)現(xiàn)千億級(jí)偉大企業(yè)”這個(gè)目標(biāo)，茅忠群反而更常提起《大學(xué)》里所說的，“大學(xué)之道，在明明德，在親民，在止于至善”。“至善”二字，或許才是茅忠群眼下為“方太”定下的一個(gè)終點(diǎn)。
很多時(shí)候，茅忠群都在想象這個(gè)終點(diǎn)，“可能永遠(yuǎn)無法到達(dá)，但是不妨礙我們?nèi)プ非??！?/p>
