開平碉樓與村落的生活

稿源:南方人物周刊 | 作者: 胡燦光 南方人物周刊記者 聶陽(yáng)欣 日期: 2023-03-10

(本文首發(fā)于南方人物周刊)

2019年11月9日,赤坎鎮(zhèn)福和里,頭戴草帽的村民用鐮刀收割水稻(胡燦光/圖)

2017年9月11日,塘口鎮(zhèn)李村,農(nóng)婦在莊稼地里為黃豆苗松土除草,無(wú)暇照顧的小孩自個(gè)兒在田頭玩耍(胡燦光/圖)

2022年6月26日,塘口鎮(zhèn)自力村,三個(gè)騎行愛好者在晨光中從荷塘邊經(jīng)過(guò) (胡燦光/圖)

村里的老人們愛在乘涼的時(shí)候講故事,胡燦光小時(shí)候坐在樹下聽,碉樓的故事總伴隨著槍火和災(zāi)難。老人說(shuō),戰(zhàn)亂的時(shí)候土匪橫行,土匪一進(jìn)村,人們就帶著財(cái)物躲進(jìn)碉樓,外面撞得震天響,碉樓里面固若金湯。還有一年,日本人順著河流打過(guò)來(lái),七個(gè)年輕人依托碉樓防御工事,與日軍展開激戰(zhàn)。胡燦光好奇,他跑去村里僅存的兩座碉樓看,其中一座外墻上布滿彈痕,里面的結(jié)構(gòu)還很完整。

19世紀(jì)末,在新會(huì)、臺(tái)山、恩平和新興四地交界的開平,男人們成群前往海外做苦工,或挖礦,或修建鐵路,賺來(lái)的錢寄回家鄉(xiāng),時(shí)常被土匪劫去。為了保護(hù)生命和財(cái)產(chǎn),人們被迫建起碉樓來(lái)應(yīng)對(duì)。

2019年4月23日,塘口鎮(zhèn)自力村,田埂上的村民投擲小石塊,驅(qū)趕竄進(jìn)稻田里覓食的鴨子

2020年11月28日,百合鎮(zhèn)馬降龍村,農(nóng)婦用小刀將掛在竹竿上的白菜梗剖開,以便更好地曬干。當(dāng)?shù)卮迕駮?huì)在冬天霜降后大量種植適季的白菜,用來(lái)曬作菜干(胡燦光/圖)

碉樓最重要的功能就是防御,設(shè)計(jì)時(shí)參照了戰(zhàn)時(shí)抵御敵人的碉堡,結(jié)構(gòu)方正堅(jiān)固,門窗開口狹窄。碉樓底下幾層是四四方方的磚石結(jié)構(gòu),只有一扇厚重的鐵門用以進(jìn)出,門后裝了三四把鎖,窗戶也是鐵板窗。碉樓又用來(lái)居住,有的人家便在頂上一層精心修飾,雕上古希臘式的柱廊、巴洛克式的拱頂和中式的彩畫。

胡燦光村里的兩座碉樓,一座樸實(shí),一座精致。那時(shí)候碉樓里還有人住,胡燦光有時(shí)和小伙伴在里面追逐打鬧,跑累了,隨處找地方睡一覺,主人家也不趕。碉樓里有許多房間,里面擺滿中式家具,所用木材皆為花梨木、雞翅木等。它們?cè)诖蛟熘?,就被寄予了和碉樓一同屹立長(zhǎng)久的期望。審美之外,家具也講究實(shí)用,于是西洋的留聲機(jī)、浴缸和水泵,奇妙地融入了古色古香的氛圍之中。

2022年10月30日,塘口鎮(zhèn)倉(cāng)東村,村民用傳統(tǒng)的腳踏打谷機(jī)對(duì)收割的水稻進(jìn)行脫谷(胡燦光/圖)

2016年,胡燦光帶著相機(jī)回到家鄉(xiāng),通過(guò)鏡頭,他再次闖入童年時(shí)在碉樓的夢(mèng)境。他不僅僅在家鄉(xiāng)百合鎮(zhèn)拍,也去塘口鎮(zhèn)、赤坎鎮(zhèn)和蜆岡鎮(zhèn)。在開平大地上,一共留存1833座碉樓,它們錯(cuò)落有致地矗立在村落和田野間,無(wú)聲地道出百年前的歷史。2007年,開平碉樓以中西方建筑文化融合的獨(dú)特景觀正式入選《世界遺產(chǎn)名錄》。這里也成了熱門的影視取景地,《讓子彈飛》里黃四郎的豪宅,《一代宗師》里的“金樓”,都有開平碉樓的身影。

現(xiàn)在碉樓幾乎無(wú)人居住,本地村民大多住進(jìn)新建的鄉(xiāng)村別墅,房間更為寬敞、明亮。一些頗具藝術(shù)價(jià)值的碉樓,如自力村的銘石樓、南安村的天祿樓等,被開發(fā)為景點(diǎn),周圍開起了民宿和餐館。游客們?nèi)宄扇旱赜斡[,從各種角度和碉樓合影。他們對(duì)碉樓的驚嘆,帶著強(qiáng)烈的外部視角的打量。

2021年10月25日,塘口鎮(zhèn)自力村,村里方氏嫁女,村民正在準(zhǔn)備陪嫁的嫁妝(胡燦光/圖)

2023年1月15日,塘口鎮(zhèn)自力村,村民在院子門口貼春聯(lián)(胡燦光/圖)

胡燦光更喜歡去遠(yuǎn)離人造景區(qū)的僻靜之處,看本地人的勞作和生活。在這些畫面中,碉樓沉默地融進(jìn)背景,人們翻稻谷、曬菜干、趕鴨子,誰(shuí)也不向它張望一眼。他們對(duì)碉樓熟視無(wú)睹。這份自在,連同他們的風(fēng)土習(xí)俗,都是胡燦光所熟悉的。開平是僑鄉(xiāng),幾輩人從這里走向世界,帶回西方的文化和器物;開平的村落又是傳統(tǒng)的,這里依舊用鐮刀收獲,用農(nóng)具風(fēng)車篩稻谷。

有時(shí)候胡燦光隨手能拍下村民在碉樓前忙碌的身影,有時(shí)候他需要等,等一場(chǎng)夜雨將鳳凰花打落,再等一個(gè)騎車路過(guò)的人。村民們不排斥拍照,他們開玩笑地問(wèn),拍這些照片有什么用?有的阿婆害羞,擺擺手說(shuō),人老了,不好看。

2021年10月25日,塘口鎮(zhèn)自力村,伴娘們圍觀待嫁的新娘拍攝婚紗照(胡燦光/圖)

2023年1月15日,蜆岡鎮(zhèn)蜆岡圩,村民挑選好甘蔗后向蔗農(nóng)問(wèn)價(jià)。臨近春節(jié),當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗是每家每戶都要買甘蔗回家宅年,寓意來(lái)年的日子甜甜蜜蜜 (胡燦光/圖)

和中國(guó)大多數(shù)鄉(xiāng)村一樣,留在村里的多半為老人和孩子,但每年“拜山”時(shí),人們還是會(huì)從外地趕回。胡燦光想,他們和百年前那些辛苦出海又辛苦回來(lái)的人一樣,始終有一份對(duì)故土的懷念。當(dāng)他們?cè)谕馄磿r(shí),碉樓是他們留在故鄉(xiāng)的根。

2022年11月20日,塘口鎮(zhèn)五福里,游客在稻田中竹竿搭建的平臺(tái)上享受秋日的休閑時(shí)光(胡燦光/圖)

2022年12月29日,塘口鎮(zhèn)五福里,當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)絡(luò)主播在碉樓前直播,向觀眾介紹開平的碉樓文化與風(fēng)土人情(胡燦光/圖)

2022年5月28日,百合鎮(zhèn)龍厚村,大雨后鳳凰花落滿地,騎著小電動(dòng)車的村民駛過(guò)紅花“地毯”(胡燦光/圖)

2023年2月4日正月十四,塘口鎮(zhèn)倉(cāng)東村,開平市文化界舉行慶元霄活動(dòng),村民與游客在雨中觀看醒獅表演(胡燦光/圖)

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南方人物周刊 2024 第817期 總第817期
出版時(shí)間:2024年12月23日
 
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